Título do TCC | Curso |
---|---|
Preservação cultural dos saberes gastronômicos: receitas de família e seu processo de difusão Maria Luiza Kumagai Rodrigues |
Gestão de Projetos Culturais (GESTCULT) |
A comida como memória e cultura do imigrante peruano em São Paulo Gabriele Tres Maniezo |
Mídia, Informação e Cultura (MIDCULT) |